मुंबई के वड़ा पाव स्टॉल से पुणे की रसोई तक, श्री आहार लाया एक मिनट वाला आलू मैश
अलीगढ़ से मुंबई तक, एक आलू की कहानी मुंबई की लोकल पकड़ने से पहले स्टेशन के बाहर खड़े होकर एक वड़ा पाव खाना, यह आदत किसी भी मराठी घर के लिए नई नहीं है। उस वड़े के भीतर जो मसालेदार बटाटा भरा होता है, उसकी तैयारी में सबसे ज़्यादा वक्त जाता है। आलू उबालना, ठंडा […]
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